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上个烤土豆的做法
作者:mochow   845字节   点击:25494   回复:2243   所属分类:
创建时间:2009-08-04 15:09:20   最后修改时间:2009-08-04 22:13:44  
  名字啥的没太多概念,从网上看来的,自己稍有变化,大体上差不多。
  
  小土豆数个,洗干净,不削皮,每个对切成两半,锅里加水煮开了,把土豆扔进去,煮煮煮,煮熟了捞起,放凉了,用小勺子把土豆中间的部分给挖出来,最后挖成一个土豆形状的小碗的样子。把挖出来的土豆装碗里,再加些西红柿丁白菜碎,因为我是给宝宝吃的,所以没加肉之类的,大人吃的话可以切一些火腿丁,加少量盐和沙拉酱搅拌,这是用来当馅的。
  
  把拌好的馅回填到土豆中去,最好都别浪费,可以填的鼓鼓的,因为馅里盐放的很少,所以这时候又在面上撒了些盐(给大人吃的,娃的话就不用了),最后每个上面盖片芝士。
  
  烤箱预热五分钟,230度,我是上下火,放烤箱上层,因为是头次用,所以时间没有定,开在常通状态,靠观察烤箱里土豆上面芝士的变化来决定是否ok,当所有芝士都融化并部分呈现金黄颜色的时候可以出炉了。
  
  等它凉一会儿,把土豆皮牵下来就可以开吃了。
  
  入烤箱前的照片:
附件:
烤后,还没从烤盘取出来
评论:
来自: 毒药铁链西瓜刀   字节:40  ID:14678  发贴时间:2009-08-04 22:31:28  原贴 
不剥皮仅仅为了省事,还是有什么别的意义?  
来自: 113.87.234.*   字节:80  ID:14679  发贴时间:2009-08-04 22:45:38  原贴 
你啥时候听说烤红薯要先剥皮的?你自己可以想像嘛,如果剥了皮再烤会怎么样?

博主  
来自: 毒药铁链西瓜刀   字节:24  ID:14680  发贴时间:2009-08-04 23:12:27  原贴 
红薯?明明是土豆嘛,哈哈  
来自: 113.87.234.*   字节:66  ID:14681  发贴时间:2009-08-04 23:16:02  原贴 
不管红薯还是土豆都是烤啊。

觉得楼上故意装傻但还是很有耐心的博主  
来自: 122.30.167.*   字节:67  ID:14684  发贴时间:2009-08-05 14:27:08  原贴 
看起来很不错啊!啥时候也搞个吃吃。

觉得还可以拌上一点胡椒的小k留  

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